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結婚式でのケーキカットを各テーブルですることにしています。ウエディングケーキといえば 生 …

生クリームケーキ に関するQ&Aを掲載しています。 生クリームケーキについての詳しい用語説明、しきたり、関連情報などは「生クリームケーキ」をご覧ください。

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2009年09月26日 Q.質問
結婚式でのケーキカットを各テーブルですることにしています。ウエディングケーキといえば 生クリーム+フルーツが定番ですが、定番が嫌なので他の味に・・・と考えています。 何かおすすめのケーキはありますか? ちなみに、コース料理でのデザートがモンブラン+バニラアイスです。 そして中座中にデコレーションしてもらおうという計画です。。

 

2009年10月11日 A.回答
チョコレートケーキでも定番ではなくピンクのものなど、チーズケーキでもレアチーズにすれば生クリームとも相性良いし見た目もウェディングっぽいし、いろいろあるんじゃないでしょうか…。 他に、タルト、スフレ、ミルクレープ、シューケーキ、などなど。 中座中の強制デコレーションは不評演出のひとつですね。 綺麗にデコれなくて結局テーブルを汚したりするから。テーブルならまだ良いですが、ドレスや床を汚したら最悪ですね。盛り上がるのは一部の女子で、特に初対面テーブルがあると何も出来ないケースもあるらしいです。男性は本当に適当にグチャグチャにしたり、興味がなかったりします。 そういった面をクリアしているのなら構わないと思いますが。
 
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