会費制お披露目パーティーの会費について 会費制お披露目パーティーの会費について お昼に …

会費制お披露目パーティーの会費について 会費制お披露目パーティーの会費について お昼に国内挙式後、同日夜ホテル内の披露宴会場で会社の上司・友人を含め小宴を催したいと考えています。 （親族は挙式後に会食会をするのでパーティーには招待しません。） 披露宴のように司会者をお願いし、テーブル装花、テーブル・イスクロスなどのセッティングも行います。 ・乾杯用シャンパン（未決定ですが・・たぶん祝辞） ・キャンドルサービス ・ケーキ入刀 ・ホテルの引菓子（700円程度） ・余興（簡単なゲーム、DVD） ・新郎新婦謝辞 料理（7000-7500円程度予想）のフルコースフレンチ（以下メニュー参照）・フリードリンク（2000円程度）で１万円程度。 メニュー例： スモークサーモンとサーモンのリエット スープ 鯛のポワレと蟹のクリスティアン 牛フィレ肉のグリル（温野菜） パン コーヒー ウェディングケーキ含むデザートプレート 他、まだ詳しいことは決めていませんが、おいくらくらいの会費が妥当でしょうか？ 以下アドバイスもください。 披露宴ではないため、上司以外にはメールで挙式＆小宴を案内しますが、失礼でしょうか。 席札は作る予定で、席次表は入口に一枚貼るか、迷っています。フルコースなのでメニューも作った方がよりよいですよね。 作った方がよりフォーマルになる印象があり、会費もそれによって変わるのでしょうか？